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●和風創作料理
蔵の宿クラノヤド
[TEL] 06-6878-4455
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]阪急千里線山田駅から南東へ。徒歩20分
蔵の扉をあけると、昭和を思わすロマンチックなお店女性に大人気、2名から貸しきれる個室!毎日が楽しい、今日のおすすめ。たとえば里芋と牛肉のブラウンシチューは国産のスネ肉を使い、5時間炊き込み、2時間仕上げ炊き。お箸で食べれるほど柔らかく。季節の野菜、たとえば さつまいもと牛肉のしぐれ煮など主に和食、時折作る進化系料理も楽しみ。料理1つ1つに色々な思いをこめてつくっています。また、酒蔵ツアーやボーリング大会、各種イベントもあります。 ![]() 毎日変わるお薦めメニューは旬の物や進化系料理 とことんこだわって作った料理がとっても頼もしい 蔵の宿 walker紹介記事
昭和ロマン風の和み空間で 石板七輪炙焼を味わう
レトロなインテリアが和みの雰囲気を演出する和風居酒屋。1階は坪庭を望むカウンター席とちゃぶ台を囲む3〜5名用の個室席で構成。2階はゆったり過ごせる座敷の大広間を備えている。名物料理は七輪炙焼(¥600〜)で、鉄板の代わりに飛騨高山の窯元に特注した石板を用いるのがポイント。遠赤外線効果で内側よりじっくり火が通り、素材のうま味がギュッと閉じ込められる。また1人2500円からの宴会は随時受付中で、フリードリンクのコースもあり。
蔵の宿 店舗情報基本データ
座席データ
2人
当店の推薦者
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